Eat & Art
Can the Can Lisboa
Silvadesigners
https://www.canthecan.net/the-best-i-in-can/eatart/
Nas suas 354 páginas nasce um conjunto de 18 obras de arte, tendo como tema a indústria conserveira e 18 pratos. O Eat & Art, coloca as conservas portuguesas no centro da actividade cultural e faz desta especialidade e de um objecto umbilicalmente ligado à nossa vida quotidiana o motor de um diálogo intersectorial de onde podem resultar produções destinadas a satisfazer as necessidades do coração, cabeça e estômago. O livro inclui uma cronologia, com eventos no campo da arte e gastronomia, ao longo dos tempos, com referência aos eventos mais marcantes, um desafio para o leitor aprofundar cada um dos eventos.
Eat & Art é um livro que explora as afinidades entre gastronomia e arte. Conta com os melhores chefs e os melhores artistas plásticos portugueses e centra-se numa das indústrias mais antigas e queridas de Portugal - as conservas. O Eat & Art apresenta conversas reveladoras entre pessoas inevitavelmente criativas e explora os componentes criativos de duas atividades aparentemente distantes, unidas por elementos históricos comuns.
Jorge Silva
Luís Alexandre
Luís Alexandre
Luís Alexandre, Catarina Marques
Maria do Rosário Veiga
Maria do Rosário Veiga
Luís Alexandre
BLACK DOG PRESS (edição) / Kopa - Lithuania (gráfica)
09/03/2020